Sexta-feira pede um aperitivo pra acompanhar aquela cervejinha ou um Gin!
E essas 𝗕𝗮𝘁𝗮𝘁𝗶𝗻𝗵𝗮𝘀 𝗖𝗿𝗼𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 são maravilhosas e super fáceis de fazer! Olha só:
Cozinhe batatinhas bolinha em água e sal com a casca até ficarem macias mas sem desmanchar. (Qdo um palito entrar estão prontas . Retire e coloque em um bowl com gelo).
Corte em metades no sentido horizontal.
Faça uma mistura com :
80g de queijo ralado fino
1 c sopa de alho granulado
1 c sopa de páprica doce
1 c chá de páprica picante
Sal
Pimenta
1 c sobremesa de orégano
Coloque azeite em uma forma e pincele.
Espalhe bem a misturinha na forma.
Coloque as batatas com o corte voltado para baixo em contato com o tempero.
Tempere com pouquinho de sal em cima de cada uma .
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por uns 10 a 15 minutos até a mistura dourar sem deixar queimar
Espere esfriar um pouco e passe a ponta de uma colher virada para baixo ao redor de todas as batatas para separar as casquinhas que se formaram embaixo.
Retire uma por uma e ajeite em uma tábua para servir com sour cream.
Para o sour cream:
1/2 pote de yogurt natural
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1/2 limão
Sal
Coloque tudo na batedeira e em velocidade alta bata por 3 minutos .
Decore com cebolinha picada.
Veja o passo a passo em vídeo no meu Instagram @letsbrie! Se fizer me conte! Um beijo e até semana que vem!
Salivando! Amando muito essas receitas!
Arraso! Amando muito essas receitas!